Maje su takodje su pravili čaj od latica i jeli semenke suncokreta. Smatra se da su suncokret uzgajali severnoamerički Indijanci još pre 3.000 godina. Oni su mleli semenke u brašno i dodavali u hleb i pravili ulje od suncokreta. Kako nekad tako i sad, suncokret je dragocen dar: od njegovih semenki pravi se rafinisano ulje, hladno ceđeno ulje je pravi rudnik zlata, a po svom kvalitetu čuven je i med od suncokreta. U njihov sastav ulazi i bakar, vitamin B (kao što je tiamin), fosfor i dragoceni selen. Osim toga, obiluju masnim kiselinama, vlaknima i aminokiselinama (naročito triptofanom). One održavaju ravnotežu hormona, usporavaju apsorpciju hrane tokom obroka, i transportuju važne vitamine A, D, E i K. Stručnjaci stalno upozoravaju kako su slane industrijski perardene grickalice jedan od najvećih neprijatelja zdravlja. Ukolliko ste konačno rešili izbaciti ih iz ishrane, ove zdrave semenke mogu biti odlična zamena.
Oljušteni, slani, pečeni suncokret 50gr
57 rsd
Grickajte bez griže savesti. Suncokret, biljka koju su Maje poštovale kao simbol plodnosti i svetlosti. Semenke suncokreta su hranljive i odličneza očuvanje zdravlja.
Recenzije
Još nema komentara.